PINOT CUVEE Brut Sekt 0,75 l 2019 - Weingut Höfling
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Das Weingut Höfling liegt nordwestlich von Würzburg im Weinort Eußenheim. Im Jahr 2018 feierten ihr 30-jähriges Jubiläum des Weingutes. Die Weine wachsen in den Steillagen am Main sowie im Werntal auf einer Rebfläche von 20 ha. Eine Fülle an besonderen Auszeichnungen der letzten Jahre wurde gekrönt durch den Bayerischen Staatsehrenpreis 2016.
Rebsorte
Cuvée aus Spät- und Weißburgunder, der Weißburgunder wurde im gebrauchten Holzfass ausgebaut, 23 Monate auf der Feinhefe gereift, traditionelle Flaschengärung, handgerüttelt
Verkostungsnotiz
Duft von roten Johannisbeeren und feinen Erdbeeren mit Anklängen von Brioche. Im Geschmack toll ausgeprägte Fruchtaromen, sehr feine und lang anhaltende Perlage
Analyse
Restzucker: 6,8 g/l
Säure: 6,1 g/l
Alkohol: 12,5 % vol.
| Alkoholgehalt: | 12,5 |
|---|---|
| Allergene: | enthält Sulfite |
| Herkunft: | Deutschland |
| Jahrgang: | 2019 |
| Weinart: | Sekt |