Sauvignon Blanc Gran Reserva 2022 - Vina Siegel 0,75l
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Dieser Sauvignon Blanc hat eine blassgelbe Farbe mit einigen grünen Reflexen. In der Nase ist er intensiv, mit Aromen von Grapefruit, Birnen und Kräuter. Am Gaumen ist er ausgewogen, anhaltend und mit toller Säure.
Die Trauben werden sehr früh am Morgen geerntet, um die Frische zu erhalten. Die alkoholische Gärung findet bei 14-I5ºC statt. Wenn die alkoholische Gärung beendet ist, bleibt ein Teil des Weins im Surlies-Programm. Nachdem der Wein gemischt wurde, wird er geklärt, dann einer Kältestabilisierung unterzogen und später durch Erde filtriert. Auf der Abfülllinie wird es erneut durch eine sterile Folie und eine Membran gefiltert, um sicherzustellen, dass es mikrobiologisch stabil ist.
| Alkoholgehalt: | 13% |
|---|---|
| Allergene: | enthält Sulfite |
| Herkunft: | Chile, Leyda |
| Jahrgang: | 2022 |
| Produkttyp: | Wein |
| Rebsorte: | Sangiovese (100%) |
| Verschlussart: | Korkverschluss |
| Weinart: | Weißwein |