Kurtatsch Pinot Bianco DOC Weißburgunder - Selection Linie 2022
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Seit den ersten Jahrzehnten des 20. Jahrhunderts ist der Weißburgunder der wichtigste Südtiroler Weißwein. Auf den für ihn günstigen kühlen Hanglagen zwischen 500 und 650 m Meereshöhe entfaltet sich der Weißburgunder am besten. Hier entstehen seine typischen Aromen nach frischem Apfel und Birne und er behält seine rassige, belebende Säurestruktur. Dies macht den Wein zu einem unverwechselbaren Gebietswein. Die Reben wachsen auf kiesigem, kalkhaltigem Dolomituntergrund. Der Weißburgunder überrascht deshalb mit einer salzigen Mineralik im Gaumen, welche den Wein zusätzlich in die Länge zieht.
Der Weißburgunder ist ein junger und frischer Wein. Im Geschmack findet man frischen Apfel und Birnenfrucht mit einem Duftspiel und einer angenehmen Säure. Dieser Wein ist kein modischer Weißwein sondern ein besonderer Gebietswein. Im Gaumen überrascht dieser Wein mit mineralischen Spuren.
| Alkoholgehalt: | 13% |
|---|---|
| Allergene: | enthält Sulfite |
| Bewertung: | James Suckling 92/100 Punkte |
| Gesamtsäure: | 5,8 g/l |
| Geschmack: | trocken |
| Herkunft: | Italien, Südtirol |
| Jahrgang: | 2022 |
| Lagerpotential: | ca. 1-3 Jahre ab JG |
| Produkttyp: | Wein |
| Qualitätsstufe: | DOC |
| Rebsorte: | Weißburgunder |
| Restzucker: | 2,2 g/l |
| Trinktemperatur: | 10-11°C |
| Verschlussart: | Naturkorken |
| Weinart: | Weißwein |