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UNO Primitivo di Manduria DOC | 2024
Im Glas rubinrote Farbe mit veillchenblauen Reflexen. Der Primitivo "UNO" versprüht einen Duft von reifen, roten Früchten und delikaten Gewürzen. Am Gaumen balanciert er mit sehr feinen Tanninen und einem vollen Körper. Idealer Begleiter zu Nudelgerichten und gegrilltem roten Fleisch.
Inhalt: 0.75 Liter (13,01 € / 1 Liter)
Würzburger Stein Silvaner VDP Erste Lage Weingut Bürgerspital, Würzburg Franken
Kräftig, mineralisch, nobel
Inhalt: 0.75 Liter (18,13 € / 1 Liter)
Schloß Vollrads Riesling QbA - trocken - 2023
Schloss Vollrads Riesling trocken QbA ist ein trocken ausgebauter Riesling vom Weingut Schloss Vollrads aus dem Rheingau - ein deutsches Spitzenweingut, das zu den ältesten der Welt zählt. Die Trauben für diesen Vollrads Riesling (QbA) werden auf dem tiefgründigen kalkhaltigen Lössboden des Schlossguts gelesen.Dieser vollmundige Rheingau Riesling ist würzig, elegant und betört mit seinem blumigen Bukett und facettenreichen Fruchtaromen. Auch am Gaumen zeigt der Riesling sich fruchtbetont mit einem wunderbaren Säurespiel. Eine leichte Mineralität ist im Abgang spürbar.
Inhalt: 0.75 Liter (14,93 € / 1 Liter)
Primitivo del Salento Puglia IGT 2022 | Masseria La Volpe
Die Masseria La Volpe ist ein italienisches Weingut aus Apulien, das sich der Produktion erstklassiger Weine und gastronomischer Spezialitäten verschrieben hat. Mit über zwanzig Jahren Erfahrung verfolgt das Team das Ziel, eine Auswahl qualitativ hochwertiger Produkte anzubieten, die die kulinarische Vielfalt Italiens repräsentieren und den Alltag bereichern.Die Philosophie der Masseria La Volpe basiert auf der Leidenschaft für authentische italienische Aromen und der Hingabe, traditionelle Herstellungsverfahren mit modernen Techniken zu verbinden, um Weine von höchster Qualität zu kreieren.Weinbeschreibung Ein rubinroter Wein mit veilchenblauen Reflexen und einem intensiven, fruchtigen Bukett von Pflaumen und Kirschen. Am Gaumen zeigt er sich körperreich, aber dennoch angenehm leicht und ausgewogen. Seine feine Struktur und harmonische Frische machen ihn zu einem vielseitigen Begleiter für gesellige Abende und genussvolle Momente.
Inhalt: 0.75 Liter (7,73 € / 1 Liter)
Silvaner VDP Gutswein Weingut Rudolf May 2023, Retzstadt, Franken1
in der Nase intensive gelbe Aromen mit feiner Exotik; am Gaumen feingliedriger Körper, frische Säure, bereitet großes Trinkvergnügen
Inhalt: 0.75 Liter (14,00 € / 1 Liter)
Grauburgunder - Sonett - Qba - Weinhaus J. Heger - trocken - 2023 - Kaiserstuhl - Baden
Sehr duftiges Bukett nach frischen, kandierten Zitrusfrüchten sowie jungen, hellen Birnen. Schlank und sehr ansprechend. Angenehm belebendes Säurespiel am Gaumen. Ein Charmeur von Grauburgunder, lebhaft und harmonisch.
Inhalt: 0.75 Liter (11,73 € / 1 Liter)
Silvaner "Der Schäfer" VDP Erste Lage Weingut Rudolf May, Retzstadt, Franken
Mit feinem Duft nach Vanille und Haselnuss - am Gaumen nussig, cremig, viel Mineralik gepaart mit langem und erfrischendem Abgang
Inhalt: 0.75 Liter (34,00 € / 1 Liter)
Iphöfer Kronsberg Riesling - Weingut Wirsching - VDP Erste Lage - Alte Reben - 2019
Dieser Riesling ist geprägt durch eine angenehme Pfirsichnote - sowohl im Bukett als auch im Geschmack. Er ist kraftvoll, intensiv jedoch verleiht ihm das elegante Säurespiel eine feine Art. Alte Reben bedeutet, dass die Trauben von Rebstöcken stammen, die mindestens 20 Jahre alt sind, im Weingut Hans Wirsching sind diese in der Regel 40 Jahre. Diese sehr alten Rebstöcke haben tiefe und breite Wurzeln und können so mehr Mineralstoffe aufnehmen als junge Pflanzen. So erhält der Wein seinen intensiven Charakter.
Inhalt: 0.75 Liter (24,13 € / 1 Liter)
Erbacher Steinmorgen Riesling - Lagenwein - trocken - 2025 - Weingut Crass
Das besonders leichte und sandige Terroir, das hauptsächlich aus Lösslehm besteht, verleiht diesem Riesling spritzige Citrus Nuancen und einen feinen mineralischen Körper. Für den Lagenweine sucht Winzer Matthias Craß außerdem den besten Weinberg aus. Die von Hand, einzeln gelesenen Trauben des Erbacher Steinmorgen Riesling trocken stammen aus dem Filetstück der Weinbergslage Erbacher Steinmorgen.
Inhalt: 0.75 Liter (7,92 € / 1 Liter)
Schloss Vollrads Winkel Riesling - Kabinett - VDP - Ortswein - trocken - 2019
Dieser Riesling aus dem Hause Schloss Vollrads präsentiert sich leicht und trocken - fruchtig, schlank im Stil eines Kabinettweins. Zarte Früchte wie Weinbergspfirsich und Aprikose prägen diesen typischen Vollradser. Die Mineralität der Quarzitböden ist klar erkennbar.
Inhalt: 0.75 Liter (19,33 € / 1 Liter)
Weingut Juliusspital Würzburg | Bürgstädter Schwarzriesling VDP Ortswein trocken 2021
Im Glas ein brillantes Rot mit fruchtigen Aromen von Sauerkirschen, roten Johannisbeeren und Anklängen von Pflaumen. Auf dem Gaumen sehr samtig, schönes Mundgefühl mit weichen Tanninen.
Inhalt: 0.75 Liter (14,80 € / 1 Liter)
Riesling Retzstadt VDP Ortswein 2021 Weingut Rudolf May, Retzstadt, Franken
in der Nase ein Kernobstduft mit Zitrusaromen - am Gaumen lebendige Säure, frisch und verspielt mit mineralischer Nachhaltigkeit
Inhalt: 0.75 Liter (12,27 € / 1 Liter)
Iphöfer Kalb Silvaner - 2019 - Weingut Hans Wirsching - VDP Erste Lage - Franken - Iphofen
Dieser Silvaner ist ein wahres Allroundtalent. Dezent fruchtig und fein-aromatisch. Sein klares, elegantes Bukett mit Aromen von Heu, Apfel und Melone ist unaufdringlich und gepaart mit leichter Säure. Typisch für fränkischen Silvaner ist die terroirbetonte Note. Die Mineralität des Iphöfer Keuperbodens ist zu schmecken und gibt diesem Wein einen unverwechselbaren Charakter. All diese Eigenschaften machen den 2018er Silvaner vom Iphöfer Kalb zu einem universellen Essensbegleiter.
Inhalt: 0.75 Liter (20,00 € / 1 Liter)
Wirsching - Silvaner - trocken - Literflasche- 2018
Dieser Silvaner zeigt sich trocken, kräftig und saftig. Die feine Säure ist schön eingebunden und ausgesprochen mild. Der fränkische Klassiker!
Rheingau Riesling - 2022 - trocken - Weingut Crass - Literflasche
Ein harmonischer und trockener Schoppenwein für jede Gelegenheit. Klassischer Riesling mit großer Handwerkskunst erzeugt.
Rheingau Riesling - 2017- feinherb - Weingut Crass - Literflasche
Anfangs präsentiert sich der Rheingau Riesling feinherb mit einer auffallenden Restsüße, die allerdings schnell durch eine spritzige Säure ausgeglichen wird. Ein wunderbarer Begleiter an lauen Sommerabenden sowie zur Asiatischen Küche.
Belsazar Vermouth Riesling 0,75 L 16 % Alc. Vol.
Aus einer kooperation zwischen Belsazar und dem VDP Weingut Dr. Loosen ist diese Riesling Edition die an frische tropische Früchte erinnert entstanden.
Inhalt: 0.75 Liter (22,93 € / 1 Liter)
Ferdinands Saar Dry Gin Riesling infused Gin 44%vol. 0,5l
Dadurch wird Ferdinand’s Saar Dry Gin von Grund auf veredelt und ihm in der Nase und am Gaumen seine einzigartige Note verliehen. Die verwendeten hocharomatischen Kräuter stammen aus den Weinbergen und dem eigenen Garten, in dem unter den besonderen Wetterbedingungen der Saar-Region regionale, kulinarische und natürliche Botanicals wild wachsen – eine Kernphilosophie des Kräutergartens und der Schlüssel für die besonderen Aromanuancen sowie den intensiven Geschmack.
Inhalt: 0.5 Liter (67,20 € / 1 Liter)
Riesling Estate HUGEL AOC Alsace 2016
Inhalt: 0.75 Liter (34,13 € / 1 Liter)
Riesling QbA trocken - 2022
Im Buntsandsteinboden gewachsener Riesling, frisch und fruchtig im Geschmack, nachhaltig im Abgang.
Würzburger Riesling VDP Ortswein trocken - 2023
Frankenweinmedaille in Gold, feiner Zitrusduft, rassig
Inhalt: 0.75 Liter (10,67 € / 1 Liter)
Weinhaus J. Heger - Grauburgunder trocken - 2022
Feinsaftiges Fruchtaroma nach Mirabelle sowie gelben Äpfeln und Birnen. Geschmeidige Textur am Gaumen mit milder, gut integrierter Säure. Ganz feine Dichte, aber ohne Schwere.
Weingut Juliusspital Würzburg | Silvaner - 2023
Aromen von Apfel, Birne und Banane, untermalt von einem Hauch Nelke. Am Gaumen saftiges Steinobst, feiner Schmelz und erfrischende Säure
20 x 0,25 L Bürgerspital Silvaner 2023 VDP.GUTSWEIN trocken - Weingut Bürgerspital Würzburg
Aromatisch, saftigMinibocksbeutel
Inhalt: 5 Liter (9,99 € / 1 Liter)
Bürgerspital Silvaner trocken 2024 Gutswein Franken
aromatisch, saftig
Inhalt: 0.75 Liter (9,07 € / 1 Liter)
Rothlauf Silvaner GG VDP Große Lage Bio
Die Trauben kommen aus einem knapp 50 Jahre alten Weinberg, mit einer Hangneigung von 60%. Bei der Weinlese 2017 kamen gesunde, kleine, goldfarbene und reife Beeren nach 24 Std. Maischestandzeit in die Kelter. Der Wein wurde "spontan" vergoren und 8 Monate auf der Vollhefe ausgebaut. (60% davon im Betonei)Finesse mit Pfirsich und Zitronengras vereintKühl und zurückhaltend, irre Mineralität und sehr feine KonzentrationVDP.GROSSE LAGE®: VDP.Grosse Lagen sind durch den Verband parzellengenau abgegrenzte Terroirs, in denen Weine mit ganz besonderem Charakter reifen, die ihre Herkunft widerspiegeln und ein besonderes Reifepotential besitzen. Die trockenen Weine aus VDP.Grossen Lagen werden als VDP.Grosses Gewächs bezeichnet und mit dem Logo GG präsentiert.Rothlauf ist die alte Gewannenbezeichnung für den heißesten Teil des Johannisberg und steht auf feinem unteren Muschelkalk. Doch am Hangfuss ist der Boden deutlich vom Buntsandstein rot gefärbt. ("roth durchlaufen")