Champagne Moet & Chandon Imperial Brut

In der Nase überzeugt die spritzige Intensität von grünen Äpfeln und Zitrusfrüchten sowie die Frische mineralischer Noten und weißer Blumen. Am Gaumen entfalten sich Aromen weißer Früchte (Birne, Pfirsich, Apfel), generös und gleichzeitig subtil. Wenn der Wein atmet, gesellen sich elegante, reife Noten von Brioche, Getreide und frischen Nüssen hinzu. 

Champagne Moet & Chandon Ice Imperial

In der Nase präsentiert sich der Champagner fruchtig und intensiv: Kräftige Fruchtaromen tropischer Früchte wie Mango und Guave gepaart mit der Großzügigkeit von Steinobst wie Nektarine. Eine besondere Note verleihen Aromen von Himbeere und Stachelbeere und roter Johannisbeere. Am Gaumen verführen fleischig, kräftige Aromen eines frischen Obstsalates perfekt ergänzt durch die erfrischende Säure der Stachelbeere und Ingwernoten – großzügig abgerundet und frisch. 

Pouilly-Fumé AOC 2020 Château de Tracy

Dieser erstklassige Sauvignon Blanc stammt aus dem Weingut Chateau de Tracy, der typische Pouilly-Fume-Charakteristika und das einmalige Terroir des Loiretals wird hier perfekt vereint. Mit seiner kristallig-schimmernden Farbe und seinem intensiven Aroma von Pfirsich, Zitrusfrucht, Tropenfrucht und Stachelbeere ist er ein Genuss. Wie der Duft so ist auch der Geschmack frisch und fruchtig, gepaart mit einer schönen und ausgewogen Mineralität und einem trockenen Abgang.

Champagne Ruinart Rosé Brut

Eine zarte, granatrosa Farbe mit sehr leichten, orangefarbenen Reflexen. Die Perlen sind lebendig und leicht und steigen als stetige Schnur auf. Die Nase ist delikat und frisch, sie präsentiert zunächst eine originelle Palette exotischer Früchte (Guave, Litchi) und kleiner roter Früchte (Himbeere, Kirsche, Walderdbeere). Aromanoten von Rose und Granatapfel vervollständigen dieses aromatische, komplexe und intensive Profil. Der erste Anflug am Gaumen ist direkt und voll, getragen von einem sanften Sprudeln. Aromen von frisch gepflückten, roten Früchten kommen hier stark zum Ausdruck. Bei der Ausgewogenheit verbinden sich schmackhafte Vollmundigkeit und herrliche Frische, die durch einen eleganten und belebenden Hauch Minze und rosa Grapefruit verkörpert wird.

Côtes du Rhône AOC - 2021 - Reserve Rouge - Famille Perrin

Der Côtes du Rhône AOC - 2021 der Famille Perrin ist ein ganz klassischer Côtes du Rhône wunderbar saftig und fleischig mit schön eingebundenen Tanninen. Dieser Wein ist eine Mischung aus Grenache, und Syrah aus dem nahen Norden und Mourvèdre. Ein großartiger Alltagswein.

Champagne Ruinart Rosé Brut 0,375 L

Eine zarte, granatrosa Farbe mit sehr leichten, orangefarbenen Reflexen. Die Perlen sind lebendig und leicht und steigen als stetige Schnur auf. Die Nase ist delikat und frisch, sie präsentiert zunächst eine originelle Palette exotischer Früchte (Guave, Litchi) und kleiner roter Früchte (Himbeere, Kirsche, Walderdbeere). Aromanoten von Rose und Granatapfel vervollständigen dieses aromatische, komplexe und intensive Profil. Der erste Anflug am Gaumen ist direkt und voll, getragen von einem sanften Sprudeln. Aromen von frisch gepflückten, roten Früchten kommen hier stark zum Ausdruck. Bei der Ausgewogenheit verbinden sich schmackhafte Vollmundigkeit und herrliche Frische, die durch einen eleganten und belebenden Hauch Minze und rosa Grapefruit verkörpert wird.

Conte des Garrigues - 2016 - AOC Minervois - Domaine La Prade Mari

In der Nase macht sich ein breites Bukett bemerkbar. Intensiv röstig und feiner Duft nach Eichenholz. Anklänge von Rauch und vollreifen schwarzen Beeren. Im Mund sehr fordernd, mit süßlichem Schmelz und viel gut eingebundenem Alkohol. Das Tanningerüst ist kompakt allerdings noch jugendlich. Diese Cuveé hat eine bemerkenswerte Tiefe mit Holz, Beeren und Gewürztönen im Hintergrund. Im Ausklang reife Frucht und Röstaromen.

Louis Latour Chardonnay Chablis La Chanfleur 2024

Ein strahlendes, blasses Gelb mit grünlichen Reflexen: Chablis "La Chanfleure" 2024 zeigt in der Nase Zitrus- und Lindenblütenaromen. Am Gaumen rund und frisch, mit feinen Zitronennoten. Langanhaltend, mit mineralischem Ausklang. Seit 1797 wird das Haus Louis Latour in Beaune in Familienbesitz geführt. Louis Latour, der gleichzeitig Besitzer der bedeutendsten Domaine (49 ha) in 1er Cru und Grand Cru Lagen Burgunds ist, erlangte seinen weltweiten Ruf durch hervorragende Burgunder. Aber auch bei den „kleinen“ Weinen wie den Beaujolais und den Ardèche hat er sich in den letzten Jahren durch seinen hohen Qualitätsmaßstab einen exzellenten Namen gemacht.

Louis Latour Chardonnay Bourgogne 2024

In brillantem, hellem Gelb mit grünlichen Reflexen zeigt sich der Bourgogne Chardonnay 2024 in der Nase floral, geprägt von Noten nach Geißblatt. Am Gaumen vollmundig und rund, mit Mandelaromen und einem Hauch Brioche. Der Abgang ist lang und angenehm frisch. Seit 1797 wird das Haus Louis Latour in Beaune in Familienbesitz geführt. Louis Latour, der gleichzeitig Besitzer der bedeutendsten Domaine (49 ha) in 1er Cru und Grand Cru Lagen Burgunds ist, erlangte seinen weltweiten Ruf durch hervorragende Burgunder. Aber auch bei den „kleinen“ Weinen wie den Beaujolais und den Ardèche hat er sich in den letzten Jahren durch seinen hohen Qualitätsmaßstab einen exzellenten Namen gemacht.

Champagne Moet & Chandon Rose Imperial Brut

In der Nase präsentiert sich ein lebendiges und intensives Bouquet von roten Früchten: wilde Erdbeeren, Himbeeren, Kirschen, sowie florale Noten von Rosen und ein Hauch von Pfeffer. Am Gaumen verführt weiterhin die saftige und anhaltende Intensität roter Früchte wie Erdbeere, Himbeere und rote Johannisbeere. Dazu die Frische einer zarten Mentholnote. 

Sancerre Rosé A.O.C. - 2021 - Domaine de La Garenne - Sancerre

Der Sancerre Rosé schimmert lachsfarben im Glas. Noten von Zitrusfrüchten und weißen und roten Johannisbeeren kommen mit floralen Aromen in die Nase und auf den Gaumen. Ein Genuss vom ersten bis zum letzten Schluck.

Prestige Rosè 2023 Cótes de Provence AOP Minuty

Pinot Blanc Cuvee Les Amours classic AOC Alsace

Delikater und gut strukturierter, kräftiger Wein, der alles in seiner Finesse zum Ausdruck bringt. Reich und erfrischend zugleich. Ideal für alle Gelegenheiten, bei denen ein trockener Weisswein geboten ist: zu kaltem uffet, hellem Fleisch und Krustentieren.

Bouvet Crémant Excellence Blanc Brut, Crémant de Loire AOP

Champagne Moet & Chandon Ice Imperial Rosé

Intensive Fruchtigkeit ist ein charakteristisches Merkmal von Rosé-Champagner, doch diese lebhafte Kreation besticht durch überraschend komplexe Aromen.Überwiegend Aromen von wohlduftenden roten Beeren und Kirschen: Morello Kirschen, Preiselbeeren und Moosbeeren mit Nuancen von saftigen Sommerfrüchten: Feige und Nektarine. Eine verlockende Grenadine-Note.Ein vollmundiger Gaumen der Süße und Straffheit verbindet:- Die Süße, erinnernd an Beeren, verteilt sich und wird leichter- Eine harmonische Balance von Fruchtigkeit und Frische- Ein erfrischendes Ende mit einer köstlichen, bittersüßen Note pinker Grapefruit

Champagne Dom Perignon Vintage 2018 | Moet & Chandon

Dom Pérignon ist exquisit. Sein vielschichtiges Bouquet entfaltet sich zunächst mit Noten von Guave und Grapefruit, welche sich mit Aromen von weißen Pfirsichen und Nektarinen verbinden. Diese werden durch Aromen von Vanille und leicht getoastetem Brioche abgerundet. Der Wein hat dank reifer Trauben mit tiefer Frucht viel Kraft und eine subtile Sinnlichkeit. Seine komplexen Aromen finden in einem langen Abgang zusammen: seidig, pikant-mineralisch und fein.

Louis Latour Pinot Noir Rully Rouge 2023

Unser Rully Rouge 2023 zeigt sich in tiefem Rubinrot und duftet verführerisch nach Schwarzer Johannisbeere, Lakritz und einem Hauch Pfeffer. Am Gaumen frisch, mit Kirschanklängen und eleganten Tanninen. Langer Abgang.Seit 1797 wird das Haus Louis Latour in Beaune in Familienbesitz geführt. Louis Latour, der gleichzeitig Besitzer der bedeutendsten Domaine (49 ha) in 1er Cru und Grand Cru Lagen Burgunds ist, erlangte seinen weltweiten Ruf durch hervorragende Burgunder. Aber auch bei den „kleinen“ Weinen wie den Beaujolais und den Ardèche hat er sich in den letzten Jahren durch seinen hohen Qualitätsmaßstab einen exzellenten Namen gemacht.

Champagne Taittinger Prestige Rosé Brut

Im Glas zeigt der Taittinger Rosé ein funkelndes Rosa mit pinken Reflexen mit einer feinen und anhaltenden Perlage. In der Nase definieren Aromen von Himbeeren, Erdbeeren und Zitrusfrüchten. Am Gaumen zeigt der Taittinger Rosé einen gut strukturierten, eleganten Körper mit einer langlebigen Frucht. Wieder treten Aromen von Erdbeere und Stachelbeere auf. Äußerst charmant und harmonisch. Passt zu jeder Gelegenheit!

Champagne Krug Grande Cuvée Edition

Die Grande Cuvée aus dem Hause Krug ist eine komposition aus 198 verschiedenen Reserveweinen aus 11 Jahren. Durch diese Methode gelangt die Cuvée zu ihrer Ausdruckskraft und ihrem einzigartigen Charakter.

Champagne Laurent-Perrier Blance de Blance Brut Nature mit Etui

Dank der über die Jahre perfektionierten Weinbereitung von Chardonnay, einer seltenen und anspruchsvollen Rebsorte, bietet Laurent‑Perrier einen 100% igen Chardonnay-Champagner ohne Zuckerzusatz an. Aus einem Jahr, in dem die Reife einen ausreichenden natürlichen Zuckergehalt erlaubt, ist der Blanc de Blancs Brut Nature ein außergewöhnlicher Wein

Champagne Ruinart R. de Ruinart Brut

Glänzende und kristallklare, gelbe Farbe mit goldenen Reflexen. Herrlicher Glanz, die feine Perlage hält lange an, mit einer sehr gut sichtbaren Perlenschnur. Die Blume ist zunächst fein und frisch, auch fruchtig, geprägt von Geruchsnoten weißfleischiger Früchte (Birne, Reinette-Apfel), Aprikose sowie Haselnüsse und frische Mandeln. Einige blumige und würzige Geruchsnoten bescheren zusätzliche Komplexität. Die zweite Blume wartet mit einer herrlichen, olfaktorischen Intensität auf, eingebettet in Geruchsnoten, die weitaus mehr an Brioche und Biskuit erinnern. Sehr spontaner erster Anflug am Gaumen. Der erste, geschmackliche Eindruck ist der eines ausgeglichenen, gut abgerundeten und vollmundigen Weins, mit Aromen reifer Früchte (Reineclaude und Nektarine). Der Abgang ist lang, die gut integrierte Dosage macht der typischen Frische des mit einem hohen Anteil in der Assemblage enthaltenen Chardonnay Platz.

Champagne Ruinart Blanc de Blanc Brut

Sehr schöne, blass-goldgelbe mit leichten, grünen Reflexen, glänzende und leuchtende Farbe. Sehr feine, aktive Perlage, die stetig aufsteigt. Ruinart Blanc de Blancs ist rein, klar und präzise. Er entfaltet einen Geschmack, der Frische, Geschmeidigkeit und Fülle. Die erste Nase ist von starker Intensität, mit Geruchsnoten von frischen Früchten, insbesondere reifen Zitrusfrüchten. Die zweite Nase ist sehr fein und blumig, mit Geruchsnoten von weißen Blüten und weißfleischigen Früchten (weißfleischiger Pfirsich). Der erste Anflug am Gaumen ist weich, harmonisch und sehr rund, getragen von einer herrlichen Frische. Geschmacksnoten von Nektarine, Zitrusfrüchten, weißen Blumen und Früchten wie Pfirsich, sprechen für einen ansprechenden, langen und sehr erfrischend mineralischen Abgang.

Château La Garde - 2014 - Bordeaux - Graves & Pessac-Léognan - Vignobles Dourthe

Der 2014er Château La Garde zeigt sich schon jung in sehr guter Form. Dies ist eher untypisch für diese Art Wein. Es zeigen sich dunkle Kirschen und elegante ätherische Noten von Zedernholz im Duft und münden in eine äußert gerade, feinsaftige Aromatik, die ebenfalls mit zarter ätherischer Frische einhergeht. Sicher wird er noch weitere Jahre reifen und sich verfeinern können, es ist aber sicher kein Fehler ihn jetzt schon zu einem schöner Dinner zu öffnen.

Chateau Belgrave AOC - 2014 - Grand Cru Classé 1855 - Haut-Médoc - Vignobles Dourthe

Sattes Lila und Granat,Purpur Reflexe. Schwarze Kirschen, dunkle Röstnote, schwarzer Tabak, Kaffee, dahinter florale Züge. Das Extrakt ist kompakt und etwas fordernd, die Tannine prägnant und schön eingebunden, leicht kernig präsentiert er sich am Gaumen. Ein kräftiger Belgrave, der dekantiert werden sollte.

Sauvignon Blanc-Semillion - 2024 - Chateau des Eyssards - Bergerac-Bordeaux

Ein frischer und dennoch komplexer Sauvignon Blanc-Semillon mit viel Ausdruck. In der Nase fast schon explosive Aromen von Zitrusfrüchten, sehr typisch für einen Sauvignon Blanc. Im Mund intensive Fruchtaromen von grün-gelben Früchten wie Aprikose und Apfel.

Ott Rosé Selle - Domaines Ott Clos Mireille

Im Glas präsentiert sich der Domaines Ott "Clos Mireille" Rosé in einem leichten Rosa mit Kupferfarbenen Reflexen. In der Nase sind Aromen von reifen Melonen, Mangos und Mandarinen erkennbar. Im Hintergrund bemerkt man diverse Zitrusfrüchte und florale Anklänge. Die Aromen spiegeln sich am Gaumen wider und werden ergänzt durch einen Hauch von roten Beeren. Dieser Provence Rosé hat eine unaufdringliche Cremigkeit, Mineralität und ein frisches, kräuterwürziges Nachspiel. Pure Harmonie und Eleganz aus dem Hause Ott.

Famille Perrin Châteauneuf du Pape AOC - 2018 - Reserve Rouge

Elegante intensiv rubinrote Farbe. Finessenreiche, delikate Nase mit Aromen von roten Beeren, Kakao und süßlich, duftenden Gewürzen. In perfekter Balance, zeigt sich der Wein am Gaumen seidig, und mit Noten von Erdbeeren und reifen Pflaumen. Der Abgang kräftig und langanhaltend.  

Champagne Louis Roederer Cristal Brut 2014

Nicht nur die einzigartige Cristal Flasche macht den Louis Roederer  zu einem Highlight, auch die Qualität sticht gewaltig heraus. In der transparenten Flasche befindet sich eine Cuvée, aus den erlesensten Weinbergen und Trauben des Champagnerhauses. Der Cristal hat eine deutliche Chardonnay Stilistik. Ein äußerst eleganter und dichter Champagner. Die Farbe ist golden mit bernsteinfarbenen Reflexen. Feine, gleichmäßige Perlage. Dichte und intensive Noten umschmeicheln die Nase. Gelber Pfirsich im Vordergrund. Im Hintergrund Apfel und leichte Zitrusfrüchte. Am Gaumen buttrig mit leichten Vanilletönen. Ein herausragender Champagner, der seines gleichen sucht!

Champagne Laurent-Perrier "La Cuvee" Brut

*AB 6 FLASCHEN: 32,90€/0,75l*Champagner La Cuvée Brut von Laurent-Perrier, ein Aushängeschild der Champagne in Frankreich. Ein Brut nach klassischer Methode, der die Eleganz und Raffinesse des Laurent-Perrier-Stils perfekt zum Ausdruck bringt. Zart in der Nase mit Aromen von frischen Zitrusfrüchten und weißen Blüten, wie etwa Weinbergpfirsich und anderen weißen Früchten. Die Cuvée reift idealerweise etwa vier Jahre im Keller. Am Gaumen bietet sie eine perfekte Balance zwischen Frische und Zartheit, mit fruchtigen Aromen, die im Abgang sehr präsent sind.

Château de Beaucastel Côtes du Rhône Coudoulet Rouge 2022

Der Jahrgang Der Jahrgang 2018 zeichnete sich durch außergewöhnliche Wetterbedingungen aus. Auch während der Blüte zeigten sich ideale Bedingungen, welche zu einer historischen Fruchtentwicklung führten. Eine Reihe von Regenfällen gegen Ende des Frühlings und der daraus resultierende Mehltau-Ausbruch erschwerten die Situation ein wenig. Doch schon kurz darauf stellte sich eine Schönwetterlage ein, die bis zur Lese andauerte, so dass diese unter idyllischen Bedingungen verlief.

Riesling Estate HUGEL AOC Alsace 2016

Champagne Laurent-Perrier Grand Siécle N°26

Grand Siècle par Laurent-Perrier Itération N°26 erhält die höchste Bewertung mit 100 von 100 Punkten von James Suckling. Daraus resultiert eine Grande Cuvée mit einem perfekten Gleichgewicht zwischen Dichte, aromatischer Tiefe und Komplexität, die auch ein außergewöhnliches Reifepotenzial verspricht. Ein ausgezeichneter Champagner aus Chardonnay 58%, Pinot Noir 42%. Die Reifezeit beträgt durchschnittlich dreizehn Jahre.  

Chateau Marjosser 2020 Gran vin de Bordeaux 0,75l

Eine kompakte Aromatik, viel dunkle Frucht mit einem Hintergrund von etwas kühl würzigem. Durch einen guten Anteil an Cabernet Franc verfügt der Wein über Frische, Tannin und würzige Tiefe. 

Whispering Angel Côtes de Provence AOP | 2025 | 0,7L

Der Whispering Angel wird aus einer Mischung sorgfältig ausgewählter Trauben hergestellt, die von einigen der besten Weinberge in der Nähe des Esclans-Tals und des Weinbaugebiets Côtes de Provence stammen. Dieser Rosé ist eine Mischung aus Grenache-, Cinsault- und Vermentino-Trauben, die in der Nacht geerntet wurden, um die Hitze des Tages zu meiden und die Ernte frisch zu halten, was sich sehr positiv auswirkt. Die besten Trester und Presssäfte werden in Edelstahl unter Temperaturkontrolle vergoren und ausgebaut, um die Fruchtigkeit des Weins zu erhalten. Die Bâtonnage – das Aufrühren des Hefesatzes – verleiht dem Endprodukt einen vollen Körper. Er ist blass und rein mit Noten von frischen Zitrusfrüchten und roten Früchten in der Nase und hat einen runden, ausgewogenen Gaumen mit großartiger Säure und Struktur – aber mit einem cremigeren, strukturierten und vollen Körper. Ein schöner, erwachsener Rosé.

Louis Latour Chardonnay Pouilly Fuisse 2024

Unser Pouilly-Fuissé zeigt sich in einem klaren, hellen Blassgelb. In der Nase floral, mit Anklängen von Geißblatt und Lindenblüte. Am Gaumen vollmundig und großzügig, mit Noten von frischen Mandeln und Brioche. Im Abgang wunderbar lang. Seit 1797 wird das Haus Louis Latour in Beaune in Familienbesitz geführt. Louis Latour, der gleichzeitig Besitzer der bedeutendsten Domaine (49 ha) in 1er Cru und Grand Cru Lagen Burgunds ist, erlangte seinen weltweiten Ruf durch hervorragende Burgunder. Aber auch bei den „kleinen“ Weinen wie den Beaujolais und den Ardèche hat er sich in den letzten Jahren durch seinen hohen Qualitätsmaßstab einen exzellenten Namen gemacht.

Louis Latour Chardonnay Meursault 2024

Unser Meursault leuchtet in einem brillanten, hellen Gelb. In der Nase zeigen sich Zitronenaromen, begleitet von feinen Anklängen an Vanille und Geißblatt. Am Gaumen wirkt er voll und präsent, mit Noten von Vanille, frischer Mandel und Zitrusfrüchten – ausklingend in einem wunderbar mineralischen Finale  Seit 1797 wird das Haus Louis Latour in Beaune in Familienbesitz geführt. Louis Latour, der gleichzeitig Besitzer der bedeutendsten Domaine (49 ha) in 1er Cru und Grand Cru Lagen Burgunds ist, erlangte seinen weltweiten Ruf durch hervorragende Burgunder. Aber auch bei den „kleinen“ Weinen wie den Beaujolais und den Ardèche hat er sich in den letzten Jahren durch seinen hohen Qualitätsmaßstab einen exzellenten Namen gemacht.

Louis Latour Chardonnay Chassagne-Montrachet 1er Cru 2023

Unser Chassagne-Montrachet Premier Cru Blanc 2023 zeigt sich in einem eleganten, hellgoldenen Farbton mit glänzenden Reflexen. In der Nase entfaltet sich eine vielschichtige Aromatik mit Anklängen von frischer Mandel, gerösteter Haselnuss und Vanille, fein abgerundet durch zarte Brioche-Noten. Am Gaumen ist der Auftakt breit und großzügig, getragen von einer seidigen Textur sowie Aromen gelber Früchte und Akazienhonig. Der lange, mineralische Abgang verleiht dem Wein Balance und eine feine Eleganz. Seit 1797 wird das Haus Louis Latour in Beaune in Familienbesitz geführt. Louis Latour, der gleichzeitig Besitzer der bedeutendsten Domaine (49 ha) in 1er Cru und Grand Cru Lagen Burgunds ist, erlangte seinen weltweiten Ruf durch hervorragende Burgunder. Aber auch bei den „kleinen“ Weinen wie den Beaujolais und den Ardèche hat er sich in den letzten Jahren durch seinen hohen Qualitätsmaßstab einen exzellenten Namen gemacht.

Louis Latour Chardonnay Corton Charlemagne Grand Cru 2024

Hellgelb im Glas, mit einem feinen Duft nach Vanille, frischer Haselnuss und weißem Pfirsich. Am Gaumen vollmundig, geprägt von Noten von Lindenblüte und Akazienhonig, getragen von einem langen, mineralischen Nachhall. Seit 1797 wird das Haus Louis Latour in Beaune in Familienbesitz geführt. Louis Latour, der gleichzeitig Besitzer der bedeutendsten Domaine (49 ha) in 1er Cru und Grand Cru Lagen Burgunds ist, erlangte seinen weltweiten Ruf durch hervorragende Burgunder. Aber auch bei den „kleinen“ Weinen wie den Beaujolais und den Ardèche hat er sich in den letzten Jahren durch seinen hohen Qualitätsmaßstab einen exzellenten Namen gemacht.