Paul John Whisky- Edited- Indian Single Malt
48,40 €*
Der Paul John Edited kommt aus der gleichnamigen Brennerei in Goa im Süden Indiens. Die Gerste für den Single Malt wird vom Fuße des Himalayas abgebaut und dennoch wird hier Whisky nach schottischem Vorbild produziert. Die Lagerung des Paul John Edited findet in Ex-Bourbonfässer statt. Für die Herstellung des Single Malts kommt auch getorftes Malz zum Einsatz.
In der Nase entwickeln sich Aromen von Minzschokolade in delikaten Torfnoten, welche wundervoll in den Holznoten eingebettet sind. Eine attraktive rauchige Nase, sanft und entspannt, ohne die saftigen Gerstennoten zu unterdrücken. Im Geschmack entwickeln sich als Erstes grasige Gerstennoten, gefolgt von weichen Torfnoten, die sich langsam und mundfüllend aufbauen und intensiver werden. Wieder die Minzschokolade, etwas Mokka und eine willkommene Süße. Langes Finish im Nachklang, gefolgt von einer „zum-sterben-schönen“ Öligkeit und Würzigkeit, etwas Tannine plus Vanille. Alles wunderschön ausgewogen, geduldig und unaufgeregt.
| Alkoholgehalt: | 46% |
|---|---|
| Herkunft: | Indien |