Prinz Edelobstbrand - Alte Haselnuss
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Eine intensive, fein duftende Haselnussnote dominiert in der Nase. Der Obstbrand ist am Gaumen ausgesprochen weich und mild. Durch die feinherben Töne von Nuss, Schokolade und Karamell bilden den geschmacklichen Höhepunkt dieser Spezialität. Auch im Abgang ist dies ein vollmundiges Erlebnis mit langem Nachklang.
Damit der charakteristische Geschmack der Nüsse noch verstärkt wird, röstet die Brennerei Prinz die Alte Haselnuss vor der Mazeration (Einlegen in Alkohol). Dabei werden wundervolle Düfte freigesetzt, die die gesamte Brennerei erfüllen. Doppelt gebrannt lagert das aromatische Haselnuss-Destillat erst im Steingut und dann im Holzfass, wodurch er die ausgesprochene Milde und goldgelbe Farbe erhält.
| Alkoholgehalt: | 41% |
|---|---|
| Allergene: | Haselnuss |
| Herkunft: | Österreich |