Sauvignon Blanc DOC - 2020 - Selection Line - Cantina Kurtatsch
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Das Südtiroler Dorf Kurtatsch liegt malerisch an den Hängen des Südtiroler Unterlands an der Weinstraße. Diese außergewöhnlich spezielle Lage erlaubt es, den Winzern der Cantina Kurtatsch eine große Vielfalt bemerkenswerter Weine anzubauen. Im Tal auf etwa 250 Höhenmetern gedeihen würzige, substanzreiche Weine, wie der Cabernet Sauvignon. An den steilen, sonnenbeschienenen Weinbergen oberhalb der Cantina verändert sich das Terroir, was für die Herstellung von Pinot Grigio, Müller Thurgau und Sauvignon Blanc bestens geeignet ist. Die Lagen liegen teilweise über 900 Meter über dem Meeresspiegel, was äußerst ungewöhnlich ist, allerdings sehr gut funktioniert. Überzeugen Sie sich selbst!
Der Sauvignon Blanc aus der Cantina Kurtatsch trifft grün/gelb bis strohgelb ins Glas. Aus den tiefgründigen, teilweise stark mit Schotter durchzogenen Böden entseht ein filigraner Sauvignon Blanc Typ mit ausgeprägter Fruchtigkeit. Holunderblüte, Stachelbeere und Salbei sind zu schmecken. Am Gaumen ausgewogen und saftig. Eine lebhafte, nie erlahmende Säure gibt dem Körper den nötigen Schub.
Alkoholgehalt: | 13% |
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Allergene: | enthält Sulfite |
Geschmack: | trocken |
Herkunft: | Italien, Südtirol |
Jahrgang: | 2020 |
Weinart: | Weißwein |