Weingut Juliusspital Würzburg | Sauvignon Blanc - Gutswein - 2024
Betörende Aromatik von Maracuja und Ananas dazu vegetabile Noten von grüner Paprika. Komplex und ausladend, dennoch frisch und saftig.
Inhalt: 0.75 Liter (13,20 € / 1 Liter)
Rudolf May Rosé VDP Gutswein 2025
Im Glas zartes animierendes Lachsrosa mit orangen Reflexen - in der Nase verführerisches Bouquet nach Erdbeeren und Cassis - am Gaumen die „Leichtigkeit des Seins“ verspielt mit Frucht.
Inhalt: 0.75 Liter (13,07 € / 1 Liter)
Würzburger Stein Silvaner VDP Erste Lage Weingut Bürgerspital, Würzburg Franken
Kräftig, mineralisch, nobel
Inhalt: 0.75 Liter (18,13 € / 1 Liter)
Rotling QbA feinherb - 2022
Ein frischer, fruchtiger Rotling, mit Aromen von roten Früchten
Silvaner VDP Gutswein Weingut Rudolf May 2023, Retzstadt, Franken1
in der Nase intensive gelbe Aromen mit feiner Exotik; am Gaumen feingliedriger Körper, frische Säure, bereitet großes Trinkvergnügen
Inhalt: 0.75 Liter (14,00 € / 1 Liter)
Silvaner "Der Schäfer" VDP Erste Lage Weingut Rudolf May, Retzstadt, Franken
Mit feinem Duft nach Vanille und Haselnuss - am Gaumen nussig, cremig, viel Mineralik gepaart mit langem und erfrischendem Abgang
Inhalt: 0.75 Liter (34,00 € / 1 Liter)
Iphöfer Kronsberg Riesling - Weingut Wirsching - VDP Erste Lage - Alte Reben - 2019
Dieser Riesling ist geprägt durch eine angenehme Pfirsichnote - sowohl im Bukett als auch im Geschmack. Er ist kraftvoll, intensiv jedoch verleiht ihm das elegante Säurespiel eine feine Art. Alte Reben bedeutet, dass die Trauben von Rebstöcken stammen, die mindestens 20 Jahre alt sind, im Weingut Hans Wirsching sind diese in der Regel 40 Jahre. Diese sehr alten Rebstöcke haben tiefe und breite Wurzeln und können so mehr Mineralstoffe aufnehmen als junge Pflanzen. So erhält der Wein seinen intensiven Charakter.
Inhalt: 0.75 Liter (24,13 € / 1 Liter)
Weingut Juliusspital Würzburg | Bürgstädter Schwarzriesling VDP Ortswein trocken 2021
Im Glas ein brillantes Rot mit fruchtigen Aromen von Sauerkirschen, roten Johannisbeeren und Anklängen von Pflaumen. Auf dem Gaumen sehr samtig, schönes Mundgefühl mit weichen Tanninen.
Inhalt: 0.75 Liter (14,80 € / 1 Liter)
Spätburgunder Retzstadter Langenberg VDP Erste Lage 2018 Weingut Rudolf May, Retzstadt, Franken
In der Nase betörender Duft nach Himbeere und Erdbeere - am Gaumen kühle Noten, feiner graziler Körper mit Andeutungen von Sauerkirsche, Schlehe und Graphit
Inhalt: 0.75 Liter (23,33 € / 1 Liter)
Riesling Retzstadt VDP Ortswein 2021 Weingut Rudolf May, Retzstadt, Franken
in der Nase ein Kernobstduft mit Zitrusaromen - am Gaumen lebendige Säure, frisch und verspielt mit mineralischer Nachhaltigkeit
Inhalt: 0.75 Liter (12,27 € / 1 Liter)
Iphöfer Kalb Silvaner - 2019 - Weingut Hans Wirsching - VDP Erste Lage - Franken - Iphofen
Dieser Silvaner ist ein wahres Allroundtalent. Dezent fruchtig und fein-aromatisch. Sein klares, elegantes Bukett mit Aromen von Heu, Apfel und Melone ist unaufdringlich und gepaart mit leichter Säure. Typisch für fränkischen Silvaner ist die terroirbetonte Note. Die Mineralität des Iphöfer Keuperbodens ist zu schmecken und gibt diesem Wein einen unverwechselbaren Charakter. All diese Eigenschaften machen den 2018er Silvaner vom Iphöfer Kalb zu einem universellen Essensbegleiter.
Inhalt: 0.75 Liter (20,00 € / 1 Liter)
Wirsching - Silvaner - trocken - Literflasche- 2018
Dieser Silvaner zeigt sich trocken, kräftig und saftig. Die feine Säure ist schön eingebunden und ausgesprochen mild. Der fränkische Klassiker!
Wirsching - Dornfelder - 2018 - trocken - Literflasche - Iphofen
Diese Rebsorte ist in Franken eine absolute Rarität und eine wahre Spezialität. Es handelt sich um einen recht fruchtigen, im Geruch an Sauerkirsch erinnernden Wein. Mit weichen und milden Tanninen findet er im frühen Reifestadium sowie nach 2-4 Jahren seine optimale Trinkreife. Im Geschmack sehr körperreich, kräftig-weich und vollmundig. Er vertströmt einen Duft nach fruchtigen Himbeeren.
Riesling QbA trocken - 2022
Im Buntsandsteinboden gewachsener Riesling, frisch und fruchtig im Geschmack, nachhaltig im Abgang.
Müller-Thurgau QbA trocken - 2023
Helle Farbe mit feinem Glanz; angenehme Säure, feine Früchte.
Veitshöchheimer Spätburgunder VDP Ortswein trocken - 2021
Gereift im großen Holzfass mit einem Duft von Waldbeeren und feiner Burgundernote
Würzburger Riesling VDP Ortswein trocken - 2023
Frankenweinmedaille in Gold, feiner Zitrusduft, rassig
Inhalt: 0.75 Liter (10,67 € / 1 Liter)
Divino Domina trocken - 2022
Strahlend Rubinrot scheint es aus dem Glas. Ein solider Rotwein.
Weingut Juliusspital Würzburg | Silvaner - 2023
Aromen von Apfel, Birne und Banane, untermalt von einem Hauch Nelke. Am Gaumen saftiges Steinobst, feiner Schmelz und erfrischende Säure
20 x 0,25 L Bürgerspital Silvaner 2023 VDP.GUTSWEIN trocken - Weingut Bürgerspital Würzburg
Aromatisch, saftigMinibocksbeutel
Inhalt: 5 Liter (9,99 € / 1 Liter)
Würzburger Pfaffenberg Grauer Burgunder 2023 trocken Erste Lage
Duft von Kernobst, pfeffrig, cremig
Inhalt: 0.75 Liter (15,33 € / 1 Liter)
Bürgerspital Silvaner trocken 2024 Gutswein Franken
aromatisch, saftig
Inhalt: 0.75 Liter (9,07 € / 1 Liter)
Rothlauf Silvaner GG VDP Große Lage Bio
Die Trauben kommen aus einem knapp 50 Jahre alten Weinberg, mit einer Hangneigung von 60%. Bei der Weinlese 2017 kamen gesunde, kleine, goldfarbene und reife Beeren nach 24 Std. Maischestandzeit in die Kelter. Der Wein wurde "spontan" vergoren und 8 Monate auf der Vollhefe ausgebaut. (60% davon im Betonei)Finesse mit Pfirsich und Zitronengras vereintKühl und zurückhaltend, irre Mineralität und sehr feine KonzentrationVDP.GROSSE LAGE®: VDP.Grosse Lagen sind durch den Verband parzellengenau abgegrenzte Terroirs, in denen Weine mit ganz besonderem Charakter reifen, die ihre Herkunft widerspiegeln und ein besonderes Reifepotential besitzen. Die trockenen Weine aus VDP.Grossen Lagen werden als VDP.Grosses Gewächs bezeichnet und mit dem Logo GG präsentiert.Rothlauf ist die alte Gewannenbezeichnung für den heißesten Teil des Johannisberg und steht auf feinem unteren Muschelkalk. Doch am Hangfuss ist der Boden deutlich vom Buntsandstein rot gefärbt. ("roth durchlaufen")