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Opus One - in der Holzkiste - 2017
Eine harmonische aromatische Balance aus dunklen Früchten, Rosenstielen und erdigem Waldboden. Der saftige Einstieg bietet ein rundes, seidiges Mundgefühl mit gerade genug Säure, um die Satinstruktur zu ergänzen. Aromen von schwarzem Cassis, Schwarzkirsche und einem Hauch von Kakaopulver. Die feinkörnigen, weichen Tannine entwickeln sich zu einem langen, geschmeidigen Abgang. Ein überaus altersgerechter Wein, der jetzt und für viele Jahre Freude bereiten wird.
Opus One - in der Holzkiste - 2015
Die ersten Aromen von dunklen Früchten, Gewürzen und Gebackenem sind mit verführerischen Noten von Veilchen, schwarzem Tee und Salbei verwoben. Der Eingang ist lebendig mit reifen dunklen Fruchtaromen von Pflaumen, Brombeeren und Blaubeeren, gefolgt von einem Hauch von Vanille und Kakao. Seidige, feinkörnige Tannine sorgen für Struktur und eine cremige Textur. Frische Säure und ein reicher, anhaltender Abgang, der Langlebigkeit im Keller verspricht.
Opus One - in der Holzkiste - 2013
Herrliche Aromen von Blaubeeren, Cassis und Brombeeren mit Highlights von Rose, Anis und Backgewürzen. Ein cremiger Einstieg weicht komplexen Schichten, die sich im mittleren Gaumen mit samtigen Tanninen entfalten, die ein Zentrum aus konzentrierten schwarzen Früchten mit saftiger Frische umhüllen. Elegant ausgewogen, liefern die Säure und die Kernstruktur einen anhaltenden Abgang mit einem Hauch von dunkler Schokolade. Jahrzehntelange Freude versprochen.
Opus One - in der Holzkiste - 2012
Herrliche Aromen von Blaubeeren, Cassis und Brombeeren mit Highlights von Rose, Anis und Backgewürzen. Ein cremiger Einstieg weicht komplexen Schichten, die sich im mittleren Gaumen mit samtigen Tanninen entfalten, die ein Zentrum aus konzentrierten schwarzen Früchten mit saftiger Frische umhüllen. Elegant ausgewogen, liefern die Säure und die Kernstruktur einen anhaltenden Abgang mit einem Hauch von dunkler Schokolade. Jahrzehntelange Freude versprochen.
Opus One Overture
Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot und Malbec ergeben einen ungemein harmonischen Wein mit starken Blaubeer- und Cassisaromen. Die elegante Holznote und die ultrafeinen Tannine verbinden sich zu einem sehr harmonischen Geschmackserlebnis. Vielleicht ist der Overture nicht ganz so monolithisch wie der Opus One, aber Harmonie und Finesse gehören auch zum Besten was man in der Weinwelt bekommt.